バケツプリンを作ろう！
向山実践のおかしの部屋への憧れ。
ささやかな具現化として、夢のような大きなプリンを作ってみてはいかがでしょうか。小４の子どもたちとのお楽しみ会で作ったところ、子どもから歓声があがり、思い出に残るものとなりました。（TOSS静岡ML推薦） No.4676369 http://blog.goo.ne.jp/hiroki_5844/e/bafba04d6e07778df2b828847078a747
向山実践の「熱狂おかしの部屋」にあこがれる。新卒２年目に受け持った学級（４年生）でお別れ会をした際に料理をした。その一つとして、大きなプリンを作った。作る前から夢と期待でいっぱいだった。できあがった時、歓声があがった。２８人が食べ尽くせないほどのプリンに大満足だった。（TOSS静岡ML推薦）
準備物 プリンの素１５箱、牛乳４リットル
プラスチックバケツ（百円均一にて容量６Lの新品を購入）、
バケツの口径より大きなお盆
調理器具（ボール、泡立て器、なべ、ガスコンロ、冷蔵庫、ラップ）
＊バケツは新品の物を購入し、食器用洗剤で洗ってから使用した。
ボールにプリンの素１袋を入れます。
（同時にボールを４つ使った。８つほどあった方がよかったろうと思う。）
牛乳をカップ１杯分（２００ミリリットル）入れます。
粉や固まりがなくなるまで混ぜます。混ざったらバケツに移しましょう。
＊プリンの素１５箱分が終わるまで１～３を繰り返す。
バケツの口にラップを貼りましょう。＊衛生面に配慮し、冷蔵庫に入れる前にラップを貼った。
バケツを冷蔵庫に入れます。
固まるのが遅くなってしまうから、冷蔵庫を開けてはいけないことを注意しておいた。
ソースを作ります。カラメルソースの素を出しなさい。
＊実際には、プリン本体を作るのとほぼ同時進行で行った。プリンの素と牛乳を混ぜるのが軌道に乗ったら、ソース作りに入る。
（カラメルソースの素を）鍋に入れます。
中火で温めます。カチッと点いたら、つまみを半分のところに合わせなさい。
泡が出てきたら火を消します。温めすぎると苦くなるので、泡が出てきたら火を消しましょう。
３時間後、ラップをはがし、お盆をバケツにのせた。
１時間目に調理し、昼食時（弁当の日だった）に冷蔵庫から出した。
無事固まっていた。箱には４０分で固まるとなっているが、量が多いためそれ以上に時間がかかる。
一同注目。教師がひっくり返した。
ここを子どもにやらせてはいけない。万が一失敗したときに、失敗した子が責められてしまう可能性がある。
なお、プラスチック製のバケツであれば少しひねることができるため、プリンがバケツから剥がれやすい。私が実践した際には、逆さにして揺すったら落ちてきた。
無事成功すれば大きなプリンがそびえ立つ。
実践時には適当な器が見つからず、百円均一で買った桶を使った。レストランで見るようなグラスを運ぶお盆が適当であろう。私の場合は、職員室にそうしたお盆があることに気付いた。次回行う際にはそれを借りるつもりである。