知的好奇心を喚起する理科の授業「野菜は水に浮くか」
子どもたちが熱中する授業には，このような知的好奇心を刺激するような展開があると考える。
「新しいことを知りたい」という気持ちと「もっと詳しくなりたい」という気持ち。どちらも大切だ。
（１）水に浮く野菜を予想する
次の野菜は，水に浮くと思いますか。沈むと思いますか。
・「ピーマン」「にんじん」「じゃがいも」「きゅうり」「かぼちゃ」が水に浮くか沈むか予想する。
・友達と相談させたり，ノートにまとめたりするとよい。
・Jamboardを活用する方法もある。
（２）実験１
実際に，水に浮かべてみましょう。
・班に１つずつ野菜を準備することができれば，班ごとに実験をさせると盛り上がる。
野菜をたくさん準備することができないときには，教師の机の周りに子どもを集め，実験の様子を観察させる。
やり方を示し，数名の子どもに，実験をさせるのもよいだろう。
①水に浮く→ピーマン，きゅうり，かぼちゃ。
②水に沈む→じゃがいも，にんじん。
（３）考察
浮く野菜と沈む野菜は，それぞれどのような特徴がありますか。
班で相談をさせたり，ノートに考えをまとめさせたし，その後，発表させる。
地上で育つ野菜は浮き，地中で育つ野菜は沈みます。
・浮くか沈むかは，野菜の密度の問題である。地上で育つ野菜は，常に多くの空気に触れているため空気を多く含むものが多くなる。一方，地中で育つ野菜は，空気を多く含んだ場合，大雨の際に水に浮いてしまい育てなくなってしまう。そのため，密度が高く地中に埋まるような構造になっている。
キャベツ，さつまいも，レンコンは，水に浮きますか。沈みますか。
・法則を基に，様子させる。
キャベツ→浮く
さつまいも→沈む
レンコン→沈む
他にも実験してみたい野菜があるという人？
・いくつかの考えを出させ，家庭で実験をするように伝える。
（４）実験２
トマトは水に浮ますか。沈みますか。浮くと思う人。沈むと思う人。
・実際に実験を行う。
・法則性からすると，トマトは地上で育つ野菜なので，浮くという予想が立ちやすい。
・ところが，実際には沈む。法則が覆る場面である。
法則が覆ったとき，人は知的好奇心が喚起される。
・トマトは，糖度ができるだけ高いものを用意する。
糖度が低いと浮いてしまうのである。
まだ青いトマトなら浮きますか。沈みますか。
・青いトマトは沈む。糖度が低いためだ。
トマトでは，どうしてこのようなことが起こるのでしょうか。
近くの人と相談させる。
このあと，教師が説明を行ってもよいが，オープンエンドで終え，自宅で調べたくなるような展開とするのもおもしろいだろう。